食品冷库施工-合肥食品冷库-合肥浩远

香椿速冻库建造价格怎么算

香椿是一道美食，他们的种子可以繁殖。椿芽营养丰富，并具有丰富的医1药作用，主1治外感风1寒、风1湿痹痛、胃痛、痢疾等。很多人在香椿上市之际都会选择把它放进速冻库中，以便实现反季销售的目的，下面小编就大家说一下方法和造价：

1、速冻之前也要焯一下，香椿是季节性蔬菜，很多人喜欢把它冷藏起来周年食用，焯烫50秒之后再速冻，不仅安全性大大提高，而且***C也得以更好保存。冷冻两个月时，焯烫过的香椿中***C含量相当于鲜品的71%，而没有烫过的只有35%。同时无论是颜色还是风味，合肥食品冷库，都是烫过再冻的更为理想。焯烫之后，装入封口塑料袋，放在冷库中，食品冷库工程，即可储存1个月以上，保持嫩绿和芳香特色，并且方便运输到***各地。

2、速冻库造价要看冷库建造的大小，对制冷机组品牌的要求，库板材料的选择，还有辅料等，食品冷库施工，这些都是影响冷库造价的原因。

蔬菜保鲜冷库的湿度管理

虽然水果蔬菜富含水分，但是在保鲜冷库的长期储藏中也会随着果蔬的呼吸作用消耗等水分子逐渐蒸发而出现失水。如此一来水果蔬菜的重量减少，同时其表面出现皱缩、腐烂等劣质情况。因此，浩远制冷建议在冷库安装、相对湿度的管理上也不容掉以轻心。水果蔬菜保鲜冷库的相对湿度管理，也是冷库规范管理中需要特别注意的。一旦失水过多，储藏的水果蔬菜就会明显地呈现萎蔫；

如果库内相对湿度不够，保鲜冷库、在鼓风机前配合自动喷雾，以调节其空气湿度。通常来说，保鲜冷库中储藏水果的话一般要求空气的相对湿度为90%～95%，而蔬菜要求85%-90%。

果蔬贮藏保鲜冷库的优点

1、果蔬贮藏保鲜冷库的库体大部分是采用聚氨脂或聚ben乙烯做的，其中可以选择彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等材料做外敷镀塑。

2、冷库的库板是采用自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的，它这种库板不但可以降低制作成本，而且可以保证冷库的温度维持平衡。

3、冷库的库门设计美观好用，它会在大门上做一个小窗户用来取东西，这样不仅可以保护冷气的外泄，还有利于取东西的方便。

4、冷库的制冷压缩机与自控元件也有它们的优点，制冷压缩机能让冷库降温，自控元件就能够调节制冷系统的灵敏度与可靠性，这样就让果蔬贮藏保鲜冷库安装后操作更方便，同时也提高了安全性。

5、冷库冷风机采用的基本为吊顶式冷风机，既能减少库内的占用体积，食品冷库安装价格，又可解决系统回油问题，使机组能正常工作，使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。

6、冷库安装电控系统的使用，它可以进行电动化霜终温控制，这样就能够对多个库体进行操作，使用更加方便，简单。

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