企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
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公司地址: | 合肥市包河区东流路2号金悦领地花园1幢1103 |
发布时间:2020-04-29 23:48:25
很多种茶茶农与经销商都了解,茶叶保鲜冷库可以保证茶叶在贮藏过程中,茶叶色、香、味等感官品质不下降,茶叶内含物质保持不变。那茶叶冷库安装设计建造和其他食品类的有什么区别,冷库建造又有什么要求需要注意的呢?
茶叶在冷库里面是否受潮
我们买茶叶的时候总是第1个查看茶是否有受到潮湿的影响,茶是***怕受潮,潮湿影响茶叶的口感和品质,由于库内外湿度相差很大,从冷库内将茶叶取出时,应该首先将茶叶袋搬出冷库,待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开茶叶袋。如果在出库后立即打开茶袋,空气中的水蒸气会液化成小水滴,使茶叶受潮湿润,加速茶叶的老化。因此,茶叶冷库安装建造首先要做到防潮。拼装冷库安装技术,冷库拼装技术是将冷库的大体拼装在一起,整体成型。
茶叶冷藏库具有什么特点?
1,节能,费用少。茶叶冷藏库常年的温度都在0℃到零下18℃之间,而这样一座温度要求比较低的冷库造价大概在4万元左右,每年平均算下来的使用费用相当的划算。其次,如果是经过***设计师设计建造的话,那么茶叶冷藏库在电能消耗方面还能够得到***1优质的处理。3、当地冷库的设计标准,像北美市场、欧洲市场,它们有自己的冷库设计标准,这块要进行***注意。
2,容量大。在使用保鲜冷库储藏茶叶的时候,可以根据茶叶自身的密度来计算,一间五十立方米左右的茶叶冷藏库,大概可以储藏五吨左右的优质名茶,批发商可以根据实际出产情况,扩大或者是缩小茶叶冷藏库的面积,方便经济,快捷实惠。
3,自动控温。茶叶冷藏库大多都有自动感应温控系统,其设备操作简单,任何人只要经过了简单培训后,更可轻松自如地操作库内的任何一项设备。
4、保鲜效果好。而由于茶叶对于环境的要求比较严格,只有合适的温度才可以延缓和减轻茶叶氧化的速度,***其在自然纯处过程中发生的腐1败变质现象。
茶叶保鲜冷库在使用时,温度可以根据茶叶的特性,变化以及需求等严格的设定,大大延长了茶叶的保质期,让其保持良好的新鲜度,使其口感更加的清香新鲜,品质如初。
在贮藏过程中茶叶中各种化学成分的变化都需要氧气的参与,因此得知低氧或无氧可***茶叶腐坏的进程,有利于茶叶品质的保持。这里就需要采取对除了控制温湿度外,还要注意避光、脱氧,如果有条件可选用气体调节设备对茶叶保鲜冷库进行1气调。
建设茶叶冷库贮藏的主要优点
1.茶叶冷库管理操作:茶叶冷库配有自动感应温控系统,设备操作简单,简单培训便可轻松操作。
2.茶叶冷库冷库耗电量低,容量大。一般优质茶叶,安50立方冷库算,可以储存5吨茶叶,茶叶冷库大小根据实际情况和储存吨位,扩大缩小,简单方便。
3.茶叶冷库一般分0℃和-18℃,0℃的茶叶冷库50立方米大概的造价4万左右,每年平均下来的费用很划算,其次***设计师设计的茶叶冷库方案在节能耗电方面做到了优质处理。
4.茶叶冷库在低温情况下可以延缓茶叶的氧化速度和变质过程,低温环境下使茶叶的口感,保质期,长时间新鲜。
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